GLUCOGENESIS - GLUCOGENOLISIS

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Metabolismo del glucógeno

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¿Que es? Es el nombre que se le da a la principal fuente de almacenamiento de Hidratos de Carbono. Se utiliza para: Energía Contracción Muscular Se almacena en músculo estriado e hígado. Sintetiza moléculas de ATP.

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Es un polímero de moléculas de glucosa, muy ramificado. El glucógeno está en citosol en forma de gránulos. Lo gránulos además de glucógeno tiene enzimas que catalizan la síntesis y degradación del mismo.  Ramificado para aumentar la velocidad de degradación y síntesis, además aumenta solubilidad.

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GLUCOGÉNESIS (abundancia) Glucogénesis en el músculo Luego de digerir y absorber los carbohidratos, se eleva la glicemia. Luego de captar glucosa, el músculo forma glucógeno cuando se satisface su demanda de energía y queda glucosa disponible. La mayor avidez de la enzima hexocinasa por su sustrato, determina que se inicie la glucogénesis muscular antes que la glucogénesis hepática. Es estimulada por la INSULINA.

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Glucogénesis en el hígado El hígado forma glucógeno tardíamente, ante estados de mayor hiperglicemia. La menor avidez de la enzima glucocinasa por su sustrato, retrasa la glucogénesis hepática en comparación con la glucogénesis muscular. Es estimulada por la INSULINA.

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Glucogénesis (Síntesis) Este proceso se lleva a cabo en el citosol, y requiere de: 3 Enzimas: Uridina Di fosfato (UDP)- glucosa pirofosforilasa, Glucógeno sintasa, Amilo transglucosilasa (enzima ramificadora). El donante de glucosa, UDP-Glucosa. Cebador para iniciar síntesis (si no hay molécula preexistente). Energía.

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Estadio i: Formación Del Donante De Glucosa. La UDP-glucosa pirofosforilasa cataliza la síntesis de UDP-glucosa, a partir de glucosa-1-fosfato y UTP (hidrólisis de pirofosfato por la pirofosfatasa)

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Estadio i Reacción 1

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Estadio i Reacción 2

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Reacción 3

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Reacción 4

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Reacción 5

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Estadio II: elongación de la cadena de Glucógeno. La glucógeno sintasa transfiere el grupo glucosil de la UDP-glucosa a la posición C4 de una cadena glucógeno existente  unión α-1,4 glucosídica.

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Estadio III: formación de ramificaciones. Cuando la cadena de crecimiento tiene 11 o mas residuos, la amilo transglucosilasa (1,4  1,6) transfiere estos desde el extremo no reductor de la cadena a una cadena vecina. Rompe unión α-1,4, y forma α-1,6.

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Glucogenólisis (escasez) Glucogenólisis en el músculo El músculo aprovecha su reserva ante la menor falta de energía. Su producto final es la glucosa-6-P para consumo “interno”. Carece de la enzima Glucosa-6- fosfatasa. Estimulada por la Adrenalina ante estados de stress. Inhibida por la Insulina.

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Glucogenólisis en el hígado El hígado responde ante la hipoglicemia. Su producto final es la glucosa libre (por acción de la enzima glucosa-6-fosfatasa), tanto para consumo interno como para exportarla a la sangre. Estimulada por el Glucagón ante estados de ayuno y por la Adrenalina en momentos de Stress. Inhibida por la Insulina.

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Reacción 1

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Reacción 2

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Reacción 3

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Reacción 4

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