ILUSTRACIONES CONCEPTUALES Imágenes, gráficos y fotos 1 FAC. CIENCIAS MÉDICAS - ESCUELA NUTRIOLOGÍA - I. SEM 09-10

ILUSTRACIONES CONCEPTUALES ¿Qué son? Representaciones visuales de un concepto o conjunto de relaciones ¿Cuándo usarlas? Para crear un icono o símbolo Para añadir interés visual a conceptos aburridos Para explicar e ilustrar relaciones complejas 2 FAC. CIENCIAS MÉDICAS - ESCUELA NUTRIOLOGÍA - I. SEM 09-10

Utilice fotos antes que información escrita FOTOS INFORMACIÓN ESCRITA La ingesta de alimentos de una familia ecuatoriana de la sierra rural. El número de miembros de la familia rural serrana es de 5-9 miembros. Sus alimentos preferidos son las verduras, tubérculos como las papas y mellocos, hortalizas. Existe una baja ingesta de productos de origen animal. La ingesta de alimentos de una familia ecuatoriana 3 FAC. CIENCIAS MÉDICAS - ESCUELA NUTRIOLOGÍA - I. SEM 09-10

Utilice imágenes antes que información escrita IMÁGENES INFORMACIÓN ESCRITA Mi pirámide es un instrumentos de educación nutricional creado por la USDA en 2005. Consta de 6 grupos de alimentos. Los colores de los gráficos representan cada grupo de alimentos . El ancho de cada banda de color indica la cantidad que hay que consumir de cada uno. 4 FAC. CIENCIAS MÉDICAS - ESCUELA NUTRIOLOGÍA - I. SEM 09-10

Utilice gráficos antes que información escrita GRÁFICO INFORMACIÓN ESCRITA EL ESTADO NUTRICIONAL Los niños y niñas de la Escuela Fray Jodoco Rique de Lumbisí presentan el siguiente estado nutricional. Normal 60% Desnutrición crónica 20% Desnutrición global 10% Sobrepeso 10% 5 FAC. CIENCIAS MÉDICAS - ESCUELA NUTRIOLOGÍA - I. SEM 09-10

LAS OPCIONES GRAFICAS Torta Barras Columnas/Línea Línea/Barras Barras Relación: Tamaño de los componentes de un todo Tamaño de elementos entre sí Cambio Temporal Relación del cambio de una variable con respecto a otra Distribución de frecuencias 6 FAC. CIENCIAS MÉDICAS - ESCUELA NUTRIOLOGÍA - I. SEM 09-10

LAS PARTES DE UN TODO Opciones A B C 1º Total 2º Total B C A A B C 100% 1º Total 2º Total 7 FAC. CIENCIAS MÉDICAS - ESCUELA NUTRIOLOGÍA - I. SEM 09-10

ELEMENTOS ENTRE SI Opciones C D A B La desviación Los grupos A B C D El rango La mezcla de dos componentes A B C Mínimo Máximo A B C D 8 FAC. CIENCIAS MÉDICAS - ESCUELA NUTRIOLOGÍA - I. SEM 09-10

ELEMENTOS ENTRE SI Opciones Aumento de un componente de una mezcla en un grupo A B C X Y Z El producto A ha penetrado los mercados X, Y y Z Caída de una variable por elemento Caída de las ventas del producto A será la más pronunciada A B C D Aumento de una variable en sucesivas etapas de un proceso 2º 1º 3º 4º 5º Cuarta fase representa el mayor aumento en costos Elementos entre sí de una porción del todo 9 FAC. CIENCIAS MÉDICAS - ESCUELA NUTRIOLOGÍA - I. SEM 09-10

SERIE TEMPORAL Opciones 1950 1960 1970 1980 1990 2000 1950 1960 1970 1980 1990 2000 1970 1980 1990 1ª trim. 3ª trim. 4ª trim. 2ª trim. Volumen ha fluctuado sin cambios importantes de share 60 40 20 0 E F M A M J J E 2000 10 FAC. CIENCIAS MÉDICAS - ESCUELA NUTRIOLOGÍA - I. SEM 09-10

Ejemplos de Tipos de gráficos y su correcta utilización HISTOGRAMA PARA QUÉ SIRVE? Compara el estado nutricional de tres escuelas. Se visualiza el problema en cada escuela y las diferencias que existen entre una y otra. Da una información panorámica. 11 FAC. CIENCIAS MÉDICAS - ESCUELA NUTRIOLOGÍA - I. SEM 09-10

GRÁFICO CIRCULAR PARA QUÉ SIRVE? Explica el problema de las ECNT Es visual y da una idea completa del problema Permite establecer comparaciones 12 FAC. CIENCIAS MÉDICAS - ESCUELA NUTRIOLOGÍA - I. SEM 09-10

PARA QUÉ SIRVE? GRÁFICO DE DISPERSIÓN Relaciones dos variables, la edad y el peso Permite visualizar la relación entre las dos variables Da una clara visión de que el peso aumenta con la edad 13 FAC. CIENCIAS MÉDICAS - ESCUELA NUTRIOLOGÍA - I. SEM 09-10

Termine su presentación con una una reflexión Reflexión bien estructurada Reflexión débil Es notable que los carotenos son fitoquímicos que tienen un beneficio muy grande para la salud de la familia Los carotenos son beneficiosos para la salud de la familia 14 FAC. CIENCIAS MÉDICAS - ESCUELA NUTRIOLOGÍA - I. SEM 09-10

Termine su presentación con una pregunta? PREGUNTA bien estructurada PREGUNTA débil Preguntémonos si en nuestra alimentación diaria escogemos al menos 4 porciones de frutas y vegetales de colores vivos: amarillo fuerte, anaranjado, rojo? Come usted vegetales y frutas de colores vivos? 15 FAC. CIENCIAS MÉDICAS - ESCUELA NUTRIOLOGÍA - I. SEM 09-10

GRACIAS POR ASISTIR A ESTA SESIÓN 16 FAC. CIENCIAS MÉDICAS - ESCUELA NUTRIOLOGÍA - I. SEM 09-10