O vaqueiro e a cultura do boi 4º ano

A pecuária no nordeste açucareiro O que é pecuária? - É a atividade ligada à criação de boi. Você sabia que o gado bovino foi trazido ao Brasil pelos portugueses?

Por que você acha que eles trouxeram o gado bovino para o nordeste do Brasil? O gado bovino era muito importante nos engenhos de açúcar! O boi era usado como força motriz para movimentar os moinhos nos engenhos.

O gado também era utilizado para puxar as carroças que transportavam a cana colhida.

Como eram as fazendas de gado? As fazendas de gado eram simples. Havia uma casa coberta com folhas de palmeira, alguns currais e cabeças de gado. O proprietário geralmente tinha várias fazendas e morava na cidade. * Também criava cavalos para os vaqueiros cuidarem do gado que vivia solto.

O gado também servia de alimento para os trabalhadores. Farinha de mandioca Carne de boi Os vaqueiros também comiam rapadura, raízes e frutos silvestres.

O gado se espalhou pelo interior O gado vivia solto e, com o tempo, os bois começaram a invadir as plantações de cana. A Coroa portuguesa não gostou dessa história e determinou que o gado só poderia ser criado longe das plantações. Os fazendeiros de gado levaram o gado para longe, seguindo o rio São Francisco. Assim, o gado foi avançando para o interior nordestino.

Quem cuidava do gado?

O vaqueiro tinha um ajudante conhecido como FÁBRICA.

Trabalhando o couro O couro era um material bastante utilizado. Ele era retirado do boi, estirado e limpo. Ele era preparado num lugar chamado CORTUME.

Produtos feitos com o couro: Bainha para faca. Alforje, saco de couro, para carregar comida.

Fazendeiros e Índios: conflitos e miscigenação Os índios trabalhavam para os fazendeiros na pecuária. Como eles conheciam bem a terra, eles entravam no mato para buscar os bois que fugiam. Mas os índios NÃO gostavam desse trabalho e nem dos fazendeiros que invadiram as suas terras! Essa situação acabou em confusão e luta.

Índios e fazendeiros brigaram ! Os índios resolveram se organizar para combater os fazendeiros. Eles formaram a Confederação dos Cariris e foram lutar contra os fazendeiros com toda violência. O fazendeiros pediram ajuda aos paulistas, os bandeirantes. Os fazendeiros e paulistas tinham mais força ( armas mais poderosas) e venceram a luta. Os paulistas exterminaram, acabaram com os índios.

Os poucos índios que sobreviveram após as lutas acabaram se misturando (miscigenando) com os paulistas e vaqueiros. Assim surgiram os MESTIÇOS ou SERTANEJOS. MESTIÇO Mestiços são pessoas descendentes de duas ou mais raças. Eles possuem características das diferentes raças. Mestiço - Quadro do pintor Cândido Portinari

Depois de combater os índios, muitos paulistas ficaram no sertão nordestino. Eles receberam terras da Coroa portuguesa ou simplesmente foram ocupando as terras. Eles criavam gado em pastos e os animais ficavam soltos. Como os fazendeiros faziam para saber a quem pertenciam os bois e vacas que viviam soltos? Eles marcavam o gado com ferro quente no couro. Até hoje isso é feito no Brasil.

O boi no folclore brasileiro O boi faz parte do nosso folclore. Ele sempre foi muito importante na vida rural brasileira, quer seja como alimento, meio de transporte ou força motora para as atividades no campo. Festas populares: Bumba -meu-boi : as pessoas dançam e cantam atrás de um boi de mentira. Vaquejada : uma competição entre vaqueiros que derrubam e pegam um boi pela cauda.

A lenda do Bumba-meu-boi Um vaqueiro mata o boi para arrancar o seu coração para dá-lo à sua esposa grávida. Ela estava com desejo de comer coração de boi! (Credo!) O fazendeiro dono do boi ficou bravo , mas quando soube que o vaqueiro fez tudo por amor, ele o desculpou. Chamaram um médico para curar o boi que já estava morto. O boi renasceu dançando!

Vamos recordar! O gado bovino foi trazido para o Brasil para ser usado nos engenhos de açúcar no litoral nordestino. O número de animais cresceu e começou a invadir os canaviais, destruindo as plantações. As boiadas foram levadas para o interior, seguindo o rio São Francisco. Bandeirantes ajudaram os fazendeiros de gado a enfrentar os povos indígenas.

Já vimos que o gado era muito importante nos engenhos de açúcar. Movimentava moinhos (força motriz). Puxava carroça. Servia como alimento: carne de boi assada ou carne de sol. Fornecia couro.

Que importância teve o vaqueiro para a conquista do sertão nordestino? A terra no sertão nordestino é muito árida, pois o volume de chuvas é muito baixo. A terra não tinha valor para a agricultura comercial. O VAQUEIRO LEVOU O GADO PARA O INTERIOR E CONQUISTOU O SERTÃO NORDESTINO!