Projeto Filantrópico Alimentação Consciente

“Que o alimento seja sua medicina.” Hipócrates, Pai da Medicina

Objetivo do Projeto Conscientizar, fazendo uso de dados cientificamente comprovados, o maior número de pessoas da comunidade carente - especificamente as ligadas às crianças que lutam contra o câncer ou outra patologia de risco letal -, sobre a relação entre o bem estar e a alimentação, por meio de palestras informativas, oficinas de culinárias e celebrações. Este projeto é flexível e dado o interesse, pode ser adequado às necessidades da instituição.

“Muitas vezes as pessoas são egocêntricas, ilógicas e insensatas. Perdoe-as assim mesmo. Se você é gentil, as pessoas podem acusá-las de egoísta, interesseira. Seja gentil assim mesmo. Se você é uma vencedora, terá alguns falsos amigos e alguns inimigos verdadeiros. Vença assim mesmo. Se você é honesta e franca, As pessoas podem enganá-la. Seja honesta e franca assim mesmo. O que você levou anos para construir, Alguém pode destruir de uma hora para outra. Construa assim mesmo. Se você tem paz e é feliz, As pessoas podem sentir inveja. Seja feliz assim mesmo. Dê ao mundo o melhor de você, mas isso Pode nunca ser o bastante. Dê o melhor de você assim mesmo. Veja você que, no final das contas, nunca foi entre você e as outras pessoas. É sempre entre você e Deus.” Madre Teresa de Calcutá

Público Alvo Crianças ligadas a programas institucionais, em organizações sociais respeitadas, que enxergam valor no uso de efetivos métodos de apoio – como a alimentação, o relaxamento, a meditação e a ioga -, para assistir tratamentos convencionais da medicina contra qualquer quadro patológico, entre eles o câncer.

Plano de Ação Sugerido 1- Ciclo de Palestras 2- Oficinas: A. Culinária B. Yoga 3- Festas Celebrativas

Ciclo de Palestras 1-A. Alimentação e Qualidade de Vida: Aborda a resposta fisiológica ao alimento, provocando reflexões sobre o papel da alimentação na forma que interagimos com a vida. Tudo alicerçado em estudos científicos que promovem certos ingredientes para o combate de desequilíbrios; aborda a alimentação no sentido mais abrangente, considerando tudo que nos nutre –como conhecimento, alegria e apoio psicológico.

Ciclo de Palestras (Cont.) 1-B. Temperos, Especiarias e Medicina: Trata da cozinha como farmácia discutindo o princípio ativo dos alimentos, especialmente os temperos, para apoiar tratamentos da medicina convencional. Pimentas, curry e azeite são amplamente discutidos.

Ciclo de Palestras (Final) 1-C. Relaxamento e Silêncio Endereça a importância da calma interior, a equanimidade frente os extremos opostos do cotidiano e a importância que a ciência tem dado a práticas que promovem a serenidade – como um hobbie, a meditação, contemplação e ioga –, e que consequentemente favorecem uma vida saudável.

"Embora muitos monges tibetanos, em seus retiros nas ermidas inacessíveis, se dediquem a exercícios de alta acrobacia espiritual, a meditação não é exclusividade deles. Nós outros, simples mortais, também podemos praticar essa disciplina no nosso ritmo e na nossa medida, com um objetivo mais modesto: favorecer a nossa saúde." David Servan-Schreiber, médico francês, autor de Anticâncer.

Ação: Oficinas 2-A. Oficina de Culinária Direcionamento para elaboração de receitas simples da cozinha cotidiana, que além de alimentar o corpo, assistem no aumento da qualidade de vida. Os convites vão para cuidadores e familiares. Todos os ingredientes serão ofertados por voluntários deste projeto. E o espaço físico deve ser cedido pela casa.

2-B. Oficina de Yoga Um período, tarde ou manhã, tendo a experiência da ioga, meditação e relaxamento em sentido prático. Para adultos, cuidadores da ONG ou da família, em local disponibilizado pela organização. Ação: Oficinas (Cont.)

Ação: Festas Celebrativas Comemorações de datas festivas do calendário cristão, aniversários ou qualquer outra festa pelo prazer da recreação, da descontração e da alegria. Fotos Alberto Lefevre

Ação: Festas Celebrativas (Cont.) Atrações contam com brincadeiras como Escravos de Jó, Pula Corda, Esconde-Esconde, Queimada, Rodar Pião etc. Além de um número com a “Mulher Elástica”, protagonizando uma “Boneca de Pano” que interage com crianças e adultos. Fotos Alberto Lefevre

Ação: Festas Celebrativas (Final) Repertório Musical Finalmente, contamos com o apoio de Márcio Araújo - http://www.marcioaraujo.com.br/ -, artista conceituado, que compôs uma série de canções especialmente para ocasiões festivas infantis. Ele estará presente - com banda - para apresentação das músicas que encantam e deliciam crianças e adultos. Nos anexos abaixo, letras das canções e outra de suas composições. Fotos Alberto Lefevre

Idealizadores Vitorino Favano, Publicitário, tendo trabalhado no ramo alimentício durante aproximadamente 30 anos, passando por funções de destaque como Diretor de Bolsa de Cereais do Estado de SP. Durante todo este período tem estado vinculado ao serviço social por meio do voluntariado, provendo nutrição para a comunidade carente juntamente com órgãos municipais e estaduais assim como entidades solidárias (instituições religiosas e afins). Patricia Favano, Terapeuta Ayurveda e Instrutora de Yoga com formação na India e cursos de aprofundamento em vários países do mundo. Está ligada à filantropia desde 1999 tendo participado de movimentos filantrópicos em favor da luta de várias doenças, da batalha contra a desigualdade social e em prol da Educação. Experiência tanto no Brasil – em ONGs e iniciativas privadas – quanto nos Estados Unidos, India e Tailândia.

Grupo formado por Márcio Araújo, membros de instituição espiritual cristã, alunos e pacientes da Yoga e Ayurveda; amigos e familiares. Corpo de Voluntários

Nota de Agradecimento Agradecemos pela eventual oportunidade de servir, pela digníssima chance de não deixar passar nossa existência com a vexatória culpa de não haver feito o suficiente.

Informações para Contato vitor@ethos22.net e info@patriciavarelafavano.com.br 11-87700175 e 11-78282636