ADMINISTRACION Estructura Organizacional

RENTABILIDAD SEGURIDAD 18 años ininterrumpidos en el mercado, cimentados en 3 grandes pilares, que le dan tranquilidad confianza y calidad 100% garantizada SERVICIO

CONFIANZA NUESTRO PERSONAL: Convocado, entrevistado y seleccionado por medio de estándares y perfiles adecuados para su puesto, experiencia, confiabilidad y compromiso. NUESTROS PROVEEDORES: Reconocidos a nivel local por su trayecto, fijos, con amplia experiencia en el sector maquilador ESTABILIDAD Y COMPETITIVIDAD: Nuestra empresa permanece intacta en el mercado gracias al gran manejo administrativo, liquidez y la continuidad de clientes los cuales nos hacen competentes CONOCIMIENTOS: Áreas de mando cubiertas por; Lic. en Administración, Lic. en Tramites Aduanales, Contador Publico, Licenciado en Leyes, Chef, Medico Gral., Lic. Psicología, Aux. de Enfermería.

TIPO DE SERVICIO PORCIONADO: Quizás si el mas riguroso, pero a consideración definitiva del cliente, Platillo fijo, 1-2 opciones, guarnición, antojo, bebida y postre CHAROLA LIMPIA: Servicio Porcionado con opción a repetir, con un extra de burritos y/o huevos al gusto en desayuno o sándwiches en la comida ALL YOU CAN EAT: El mas llamativo para el comensal, Barra libre, barra extra de sándwich, burritos, ensaladas, antojos, bebidas, frituras etc Cotizaciones y menús específicos a su disposición al solicitar

DRA: ERIKA ADRIANA LOPEZ LUJAN Cursos Locales, Cursos Nacionales, Miembro de la Asociación Mexicana Protectora de los Alimentos (AMEPA), Ponente Local, Capacitador autorizado por STPS . SUPERVISORAS DE HIGIENE: Cursos locales y actualización continua. LABORATORIO CLINICO: Químico Biólogo Patólogo Horacio Tapia Cons DEPARTAMENTO MEDICO

REGISTRO PATRONAL: Y7714857104 RFC: JCA 090724 LF3 SEGURO: COMERCIAL AMERICA, RNA040890300 (500,000 DLL) CUENTA Y NOMINA: BANCOMER ESTABILIDAD ECONOMICA

AUDITORIAS INTERNAS: Realizadas por las higienistas con seguimiento por parte del Departamento Medico EXAMENES DE LAB. DE ALIMENTOS: Como lo dicta la NOM, se muestrean los alimentos para control microbiológico EXAMENES DE LAB. DE ENCERES: Como lo dicta la NOM, se muestrean los enceres y equipo para control microbiológico EXAMENES AL PERSONAL: Como lo dicta la NOM, se realiza al personal, cultivo de exudado faríngeo, cultivo de uñas, reacciones febriles, VDRL SEGUIMIENTO CONTINUO: Se mantiene vigilancia estrecha de los resultados de laboratorio, comunicando al cliente oportunamente los resultados VIGILANCIA Y CONTROL

MANEJO HIGIENICO DE ALIMENTOS BUENAS PRACTICAS DE HIGIENE TRAMPAS DE GRASA MANEJO DE QUIMICOS INTRODUCCION HACCP ESPECIFICA POR AREAS ATENCION AL CLIENTE LIDERAZGO CURSOS/CAPACITACION

ESTAMOS A SUS ORDENES GRACIAS POR SU ATENCION GRACIAS POR DARNOS LA OPORTUNIDAD DE OFRECERLES NUESTROS SERVICIOS