Ben van Beurten Een globale indruk

Mijn Visie Blijf altijd verantwoordelijk voor je eigen geluk & succes! Je werk moet jou plezier en energie geven.

Missie Door middel van inspiratie, visie en echte relaties, overtreffende resultaten boeken en persoonlijk geluk ervaren.

Mijn kracht Creativiteit om plannen en ideeën te bedenken; Gedreven om resultaat te boeken; Gebruikmakend van hoofd, hart & buik; Analytisch; Sterke contactuele & communicatieve vaardigheden.

Mijn ontwikkeling 1980-1983 :St.Hubertus Horeca Vakschool 1983-1987 :SVH Leerlingstelsel 1993 :Onderneming\Marketing training 1994 :leermeester diploma 1994\1999 :Brand training,Gesprekstechnieken,Train de trainer,Progress, Medical first aid,Klachten behandeling,keuken management,ondernemers training,certificaat word, windows , excel,beoordelings technieken

Mijn vak Human Resources; mensen met optimaal plezier en uitdaging laten werken in organisaties; Horeca; passie voor eten, drinken en gasten; Ondernemen; (Commerciële) Dromen realiseren.

Ervaring Werkervaring 1983-1985 :Hotel de L`Europe,Amsterdam 2e-3e jaars leerling 1985 :Hotel saint Cristophe-Cote d`Azur 01-06t\m 01-09 Stagiere 1985-1987 :Restaurant Molen de Dikkert ,Amstelveen 4e-5e jaars leerling 1987-1989 :Restaurant T`Swarte Schaap , Amsterdam aankomend \chef de partie 1989-1990 : Militaire dienst Korporaal kok assistent hoofd leskeukens en hulp schiet instructeur 1990 :Golden Tulip Saint Honore , Parijs 2e souschef \opening bedrijf 1990 :Hotel de L`Europe ,Amsterdam,chef de partie 1991 :Restaurant Molen de Dikkert ,Amstelveen Sous-chef 1991-1993 :Restaurant Pablo ,Hoorn Restaurant eigenaar 1993-2000 :Hotel Pulitzer Sheraton ,Amsterdam Sous-chef,Executive chef-kok,Manager café bar restaurant Pulitzers 2000\2001 :Park-restaurant Rosarium ,Amsterdam Chefkok 2001/2004 :NH Grand Hotel Krasnapolsky ,Amsterdam Executive chefkok 2004/2006 :Chef-kok Restaurant Fifteen,Jamie Oliver. 2006/2007 :Directeur restaurant Fifteen ,Jamie Oliver 2008 :aanndeelhouder/Opertationeel directeur/chef-kok The Colour Kitchen 2009/2010 :realiseren van restaurant DOK51 Den Helder * 2011 heden :eigenaar IkBenBV(Mondelingen Toelichting)

Ben In amsterdam geboren 1september 1966 Woont op de landmeter 21 In Assendelft (1566 mn) Tel:075-6319115 Mob: 06 53647833 E mail:info@ikbenbv.nl

ik (heb,ben)Ben

Ik Ben als persoon Drive om ideeën te realiseren; Geraakt door ondernemen met eten & drinken; Echt geïnteresseerd in en betrokken bij mensen; Pragmatisch & realiteitszin; De overeenkomsten & verschillen maken dat zij complementair aan elkaar zijn.

Ben van Beurten Landmeter 21 1566 mn Assendelft info@ikbenbv.nl 06 53647833