Proteínas Enzo Basile Ricky Arce Gonzalo Dominguez

Átomos que forman las proteínas Hidrogeno Carbono Oxigeno Nitrógeno Algunas contienen Azufre

Aminoacidos Aminoácidos Estos son 20 , 8 esenciales Los mas esenciales son: los dipéptido tirepeptidos y los polipeptidos Estos se juntan en una reaccion de condensacion que liberan agua La unión de estos forman cadenas llamadas: polipeptidos o peptidos

Funciones de las proteínas Enzimas catalizadoras de reacciones químicas Hormonas reguladoras de actividades celulares Hemoglobina: transporte en sangre Anticuerpos: Defensa contra enfermedades e infecciones Ribosomas: sintetiza las proteínas

Estructuras Estructura Primaria: secuencia de una cadena de aminoácidos Estructura Secundaria: Cuando los aminoácidos en la secuencia interactúan a trabes de enlaces de hidrogeno Estructura Terciaria: cuando las atracciones están presentes entre hélices alfa y hojas plegadas Estructura Cuaternaria: es una proteína que consiste de mas de una cadena de aminoácidos